Villa Bon Vicino. Of misschien Villa Bon Cibo? Hoewel vernoemd naar het nabij gelegen dorpje Bonvicino, zou deze villa met evenveel recht Villa Bon Cibo, de villa van het goede eten, genoemd kunnen worden. Wat dit is een villa voor echte foodies: kookliefhebbers kunnen hun hart ophalen in de professionele keuken. En liefhebbers van de Piemontese keuken weten zich omringd door tal van top restaurants, wijndomeinen en al het goede dat deze culinaire regio te bieden heeft. Niet alleen de keuken, ook de schitterende ligging en niet te vergeten het sfeervolle, tot in detail verzorgde interieur, zijn een feest op zich. Voeg daar het verwarmde zwembad aan toe en dit is waarlijk een topadres in de Piemonte.
- panoramische ligging
- verwarmd zwembad
- chef’s keuken
- sfeervolle en luxe inrichting
- vlakbij Dogliani, beroemd om de dolcetto wijnen
Love at first sight. Dat overkwam de van oorsprong Canadese fotograaf, culinair journalist en kookboeken auteur Clay toen hij voor een foto opdracht in de Piemonte belandde. Het culinaire topklimaat, de schitterende natuur en de vele onontdekte stadjes, maakte dat hij, na de gehele wereld bereisd te hebben, juist hier definitief neerstreek. Met de renovatie van twee grote landhuizen, is er intussen een nieuw project geboren: gasten van over de hele wereld laten meegenieten van de streek. Desgewenst aan de hand van de uitgebreide kennis van de streek en alle gastronomische contacten die hij intussen heeft opgebouwd. Met recht een lokatie voor liefhebbers van La dolce Vita.
Met in totaal vijf zeer ruim bemeten slaapkamers, elk met een eigen moderne badkamer, biedt Villa Bon Vicino plaats aan maximaal tien gasten. Met op de begane grond drie slaapkamers en de bovenverdieping de overige twee plus de ruime living waar je vrij uitzicht op de schitterende omgeving hebt via de grote schuifpuien die toegang geven tot het balkon dat over de volle breedte van deze ruimte loopt. Ingedeeld met een comfy zitgedeelte met alles brander, een grote eettafel en daarachter het kookgedeelte: Een rond kookeiland, voor de helft een marmeren werkblad met spoelbak en elektrische aansluitingen en voor de andere helft een bargedeelte zodat je hier ook prima kookworkshops kan houden. Daarachter de keuken zelf met een zespits gasbrander en allerlei kookgerei plus een dubbele koelkast.
In de tuin die rond de villa ligt, ligt aan zwembad zijde een originele houtoven waar in vroeger tijden voor zes omringend gehuchten brood werd gebakken. Tegenwoordig een geweldige plek om je te wagen aan originele houtgestookte pizza’s of een uitgebreide grill maaltijd. Voor deze overdekte oven is een ronde eettafel gezet. Verder ligt aan deze kant van de villa het zwembad, dat verwarmd kan worden. Rond het zwembad staan ligbedden opgesteld vanwaar je vrij uitzicht hebt en bij helder weer de bergtoppen in de verte kan zien. Ook aan de andere zijde van het L-vormige huis zijn de nodige zitjes en een eettafel te vinden, zodat er voor iedereen een plek is om zich desgewenst af te zonderen, zoals ook de slaapkamers alle een eigen zitje hebben.
Hoewel er weinig reden is om deze paradijselijke plek te verlaten, liggen er op korte afstand tal van leuke, pittoreske stadje die een bezoek meer dan waard zijn. Zo is er in het Nabij gelegen Dogliani de weekmarkt waar producenten uit de streek hun verse waar verkopen. Ook wijnstadjes als Monforte d’Alba, Morra en natuurlijk Bra en Barolo, liggen op korte afstand. En mocht iemand ook een dagje naar zee willen, dan ligt de Ligurische kust op een uur rijden.
