Piemonte en het Lago Maggiore

Hip, culinair en authentiek. Wie Piemonte zegt, heeft het tegenwoordig over een van de meest 'ontdekte' regio's van Italië. Een bergachtige regio met als hoofdstad Turijn, aan westzijde begrenst door de Alpen en aan oostzijde door het vermaarde Lago Maggiore. Een hoog gelegen bergmeer waarvan formeel gezien alleen de westzijde tot de Piemonte behoort. Blijf je iets ten oosten van dit meer, dat ligt er het kleine, veel minder bekende maar des te schilderachtiger Lago d'Orta. Een van de vele kleine meertjes die je overal in  de Piemonte aantreft.  Kleinschalig en onbekend zijn ook de talrijke stadjes die als confetti over het centrale heuvellandschap zijn uitgestrooid: stuk voor stuk ongerepte en fraai. Casale Monferrato, Alba en Asti. Bra, Biello, Cuneo ... het is slechts een kleine greep uit de vele juweeltjes die steeds meer aandacht krijgen. De culinaire faam van de Piemonte komt tot uitdrukking in tal van producten: van uitstekende wijnen als Barolo en Arneis tot truffels en hazelnoten. Deze laatste die verwerkt worden tot de wereldberoemde Nutella.

Lees verder..