Fier steekt de roodbruine toren van de eeuwenoude masseria af tegen de horizon. De glinsterend zee als een zilveren streep in de verte, de groengolvende grens van de golfbaan op de voorgrond.

• boutique masseria met charmante suites
• uitstekend restaurant
• zwembad met zonneterras, fitness
• ligging vlakbij zee
• naast de golfbaan gelegen

Voor de echte golfliefhebbers die liefst dichtbij de golfbaan verblijven, is Masseria Buca Otto, ofwel de masseria aan hole 8, de ideale oplossing: Op loopafstand van de 18-holes baan en tegelijkertijd de luxe van een kleinschalige en persoonlijke accommodatie. Een boutique hotel waar de eeuwenoude geschiedenis van de gefortificeerde herenboerderij zich heeft vermengd met een eigentijdse, shabby chique omgeving.

Boutique Masseria Buca Otto is een uitnodigende structuur, gelegen op het platteland tussen het provinciale stadje Fasano en de Adriatische zee. Een oude masseria die in vroeger tijden midden tussen de landerijen lag waar de arbeiders het land bewerkte om ’s avonds terug te keren in de Masseria waar ze met hun gezinnen woonden. Naast een herenhuis voor de landheer, bevatte zo’n Masseria dan ook een kapelletje, arbeiders woningen en allerlei schuren en persen voor de wijn en de olijven. Ook tegenwoordig ligt de Masseria nog midden in het platteland. Omgeven door olijfboomgaarden, kan je hier genieten van weidse vergezichten en spectaculaire zonsopgangen. Maar bovenal van de nabijgelegen golfbaan met de smetteloze greens, het intense groen en strakblauwe luchten.

Masseria Buca Otto, min of meer te beschouwen als het guesthouse van de ernaast gelegen golfbaan, telt in totaal 14 kamers en een suite. Sommige kamers zijn ondergebracht in de historisch toren, andere bevinden zich in de voormalige dienstwoningen die nog maar recentelijk zijn gerestaureed en toegevoegd aan de masseria. Deze woningen die de grens van de masseria vormen, liggen op het grondgebied van het antieke Egnazia, een Romeinse opgraving. Naast de golfbaan is er het levendige Savelletri. Een badplaats praktisch op loopafstand van de Masseria waarmee restaurants en terrasjes aan zee onder handbereik van gasten van de Masseria liggen. Maar ook eten in de Masseria zelf is zeer aan te bevelen. Immers, naast een uitgebreid ontbijt, verzorgt de masseria ook het diner voor haar gasten met een vast vlees- en vismenu op alternerende dagen. De uitstekende lokale producten en de aloude recepten van de streek vormen het uitgangspunt van de keuken, die daarmee een smakelijke kennismaking met culinair Puglia biedt.

Imposant. Wie de oprijlaan afrijdt, richting de Masseria kan niet ontsnappen aan het gevoel van ontzag. Ontzag voor de stoere, gesloten Masseria. Een fraai gebouw dat het meer als een fort uitzicht dan een herenboerderij. Toch is dat laatste precies wat het is: een ommuurde boerderij waar al eeuwenlang het omringende land is verbouwd en waar talrijke gezinnen woonden rond de binnenplaats. Hoeveel gezinnen? Wel, tel terwijl je naar beneden rijdt de vele schoorstenen maar die boven de muur uitsteken!

• bijzondere masseria, stijlvol en vriendelijk
• restaurant voor de gasten met 0 km producten
• panoramisch zwembad met zonneterras
• perfect voor fiets- en wandeltochten

Voor wie het binnenland van Puglia, de uitgestrekte vlaktes van de Murge van nabij wil beleven, het land waar de beroemde Federico de tweede zo aan verknocht was, is een verblijf in Masseria Andria een aanrader. Deze authentieke Masseria ligt op slechts een kwartier afstand van Castel Del Monte, midden in het land van Federico de Tweede. Nog altijd voelen de inwoners van het noorden van Puglia zich verbonden met een van de grootste staatsmannen uit de 13de eeuw, Federico II Lo Svevo. Een verlicht heerser wiens voetstappen nog altijd zichbaar zijn in de vele fortificaties die Puglia kent. Neem het imposante fort in Barletta of het mysterieuse Castel del Monte, het beroemde achthoekige slot in de Murge.

Masseria Andria is een stoere constructie, geheel ommuurd die je over een lange oprijlaan bereikt. De gefortificeerde boerderij telt in totaal 12 kamers, ooit de arbeiderswoningen. Rustieke meubels, eenvoud en natuurlijke materialen kenmerken de inrichting van deze accommodatie. De kamers, die aan het binnenhof liggen, hebben allemaal een halletje bij binnenkomst. Daarachter een gang met hangkast. Verder een ruime kamer, veelal met open haard en een en-suite badkamer. In de badruimte staan de door het landgoed zelf geproduceerde zeep en badolie. Daarnaast is er een zelfstandige kamer aan de achterzijde van de ontbijtruimte. Een sfeervolle eenpersoons kamer met fraai uitzicht en een eigen balkonnetje. In de doorgang naar het binnenplein liggen twee suites, een derde is in de hoek achterin de binnenplaats gesitueerd. Deze suites zijn ruimer van opzet en hebben ofwel een wellness badkamer of en extra slaapkamer annex zitkamer.

Het ontbijt van eigen, biologische producten, wordt geserveerd op het panoramische terras vóór de masseria of binnen in de sfeervolle ontbijtruimte. Een paar maal per week worden hier diners georganiseerd of bakt de eigenaar pizza’s voor zijn gasten. Deze worden eveneens buiten of in de ontbijtruimte georganiseerd, die ook als lounge wordt gebruikt door de gasten.

In de door olijfbomen omgeven tuin, ligt ten slotte het zwembad. Een fraai bad met een geweldig uitzicht over de vlakte tot aan zee. Rondom is een zonneterras aangelegd met ligbedden vanwaar je heerlijk kan wegdromen.

Een wit design paradijsje. Een onthaastplek. Romantisch, minimal chique. Op vele manieren is deze masseria in Puglia al beschreven en inderdaad is dit een waar paradijsje temidden van het zilvergroen van de olijfgaarden, gekruid met de zilte bries van de zee.

Toen Caroline, de Zwitsers-Italiaanse eigenaresse, begon aan de restauratie van deze betoverende plek, gelegen halfweg tussen Bari en Brindisi, kon zij niet vermoeden dat haar droom zovelen zou aanspreken. Een mix van de puurheid van het gebouw en een speelse opvatting van hedendaags design en Caroline’s voorliefde voor klassieke ontwerpen, hebben van de oude hereboerderij een plek gemaakt waar la dolce vita lijkt te zijn uitgevonden. De dikke muren en intieme gewelven van het oude, agrarische fort, de alom aanwezige natuur en de grillige eeuwenoude olijfbomen zijn het perfecte decor voor de rust en eenvoud die de inrichting oproepen. Een ware slow travel bestemming dus waar je al direct bij het passeren van het toegangshek de hektiek van alle dagvan je af voelt glijden … dolce far niente, slow travel … slow life … optimaal genieten in de hak van Italië.

In deze geweldige masseria zijn verschillende appartementen ondergebracht die elk hun eigen sfeer hebben. Elk heeft een eigen deel van de masseria, de omringende tuin en het landschap. Voor de zeeliefhebbers is er bovendien een privéstrand aan zee voor de gasten reserveerd, zodat je altijd verzekerd bent van rust en ruimte aan de kust.