Emilia Romagna inspiratie

Hoewel Emilia Romagna relatief onbekend is, zeker in vergelijking met de vele malen bekender en geliefdere zuiderbuur Toscane, is dat eigenlijk geheel ten onrechte. Genoeg kunst en cultuur om een vergelijk met Toscane moeiteloos te kunnen doorstaan met kunststeden Assisi Bologna, Ravenna en Mantua.. Een zeer rijke culinaire traditie met wereld befaamde producten als de balsamico di Modena, de Parmigiano kaas en Parma ham. Het strandleven speelt zich af in de Adriatica, een ontwikkelde kuststrook langs de Adriatische zee met mondaine badplaatsen als  Rimini en Cattolica.

De naam van de regio is terug te voeren op het samen gaan van de streek genoemd naar de Romeinse heerweg de Via Emiliana en het kustgebied rond Ravenna dat na de val van het Romeinse rijk in 476 binnen korte tijd terugveroverd werd op de Goten en triomfantelijk als Romeins, Romagna heette.

Lees verder..