Piemonte inspiratie
Piemonte. Een van de bergregio’s, gelegen in het Noorden van Italië, wint de laatste jaren steeds meer aan populariteit. Enerzijds vanwege het onontdekte, pure karakter van de streek. Anderzijds vanwege het culinaire aspect: de Piemonte is niet voor niets de bakermat van de Slow Food beweging en befaamd om de topkwaliteit producten.
Naast een lieflijk heuvelland in het zuiden en zuidwesten van de regio, is er natuurlijk ook het bergachtige Noorden met de uitlopers van de Alpen. Een gebied waar ook het Lago Maggiore is gelegen en het kleinere broertje Lago d’Orta. Twee van de grootste meren in een berggebied waar daarnaast tientallen kleine meertjes te vinden zijn.
Met de hoofdstad Turijn, een aantal jaren terug gastheer van de Olympische winterspelen en de culinaire hotspots Alba en Asti, heeft ook de Piemonte veel te bieden, zomers en ’s winters gelijk.