Culinaire belevenissen

I talia Su Misura
Kookreizen op Maat

Culinaire reizen, de fijne kneepjes van de Italiaanse keuken leren kennen. Koken met elkaar, als groep vrienden, collega’s of met je gezin. Het schept een band en vormt een smakelijke manier om Italië te ontdekken. Neem bijvoorbeeld truffels uit de Piemonte. Geweldig leuk om ze te zoeken met een echte truffeljager. Maar hoe bereid je ze nu eigenlijk? Of de befaamde oortjespasta, de orecchiette. Overal in Puglia worden ze gemaakt. Superleuk om eens te leren. Of ga je liever in de leer bij een echte Napoletaanse pizzabakker? Help je graag eens mee met de druivenoogst op Sicilië. Eerst hard werken en dan met zijn allen lunch in het veld. Een super belevenis waar je het echte Italië leert kennen.
Wij van Italia Su Misura en Dolce Villa’s ontdekken zo al jaren de regionale keukens van Italië. Culinaire fietstochten, aperitief wandelingen, kookworkshops, limoncello proeverijen, Xiocolatl maken. Geen straf hoor en  bovendien hebben we zo een uitgebreid netwerk opgebouwd. Inspirerende koks, topproducenten en sfeervolle adresjes waar we je graag mee naar toe nemen.